现在国内整治冬季开始，不过在南半球上面，夏季即将来临，酷暑难耐之时吃一支可口的冰淇淋无疑是件惬意的事情。但由于冰淇淋脂肪和糖分含量高，许多追求健康的人对此心有余悸，敬而远之。 然而，今年夏天，奥地利格拉茨大学营养专家研制出的一种补镁冰淇淋则不失为一种健康的冷饮选择。
据奥地利《新闻报》网站17日报道，这种新推出的冰淇淋内添加了丰富的镁物质。试验表明，食用补镁冰淇淋能够帮助缓解由于缺镁引起的小腿痉挛、疲倦以及心律不齐等症状。
众所周知，镁是人体组织所需的一种重要矿物质。作为人体内的一种电解质，镁控制着约300种与新陈代谢有关的酶和神经传导物质，并在心脏循环系统中起到重要的作用。在运动和承受重大压力时，人体对镁的需求量更大。这种情况在孩子身上表现得更加明显。有关专家介绍，1至4岁的儿童每日镁的需求量为80毫克，而10岁的孩子每日镁的摄入量应为170毫克。因此，补镁冰淇淋便是针对人体尤其是儿童的这种需要而研制的。
当然，专家也提醒消费者，吃冷饮要注意适量，多吃凉的东西毕竟对身体有害。要想专门补镁，可多食用面包、土豆、 家禽和蔬菜等富含镁的食物。
其实冰淇淋虽然能降温解暑，对于我们的身体健康也是有一定的帮助，但是较低的温度，对于我们的身体健康，也是有着很大的影响，要根据身体情况，适当食用。