休闲食品行业规模由2008年的500亿扩张到2013年的1300多亿，近五年的复合增长率高达21%,行业发展非常迅猛、综合考虑，推动休闲食品高速增长的原因除宏观经济方面的利好之外，创新品类的增多、销售渠道的丰富、年轻一代成为主流消费人群等多方面因素都促使休闲食品行业欣欣向荣。
休闲食品作为食品饮料行业中品类组成最为丰富的子行业，其产品属性包含了多样化、趣味性和组合性。因此，既然是休闲时间享用的食品，就应多姿多彩，而非一成不变。但是，同样是由于休闲食品的属性，其产品质检的可代替性强，行业完全市场化，进入门槛低，竞争非常激烈。所以，企业若想在休闲食品行业中突围，差异性品牌的塑造就更为重要，否则只会在同质化产品的红海中被逐渐消磨。在未来，休闲食品企业的发展应考虑到以下几点：
1、品类差异化创新
为了使消费者保持新鲜感和趣味性，休闲食品企业应具备高效的研发能力以保证其产品的持续更新。我们认为休闲食品企业应该在其所选择的子品类中不断进行创新，在保证产品新鲜感和趣味性的同时积累品牌认知，使消费者将其品牌与品类一一对应，逐渐更多的消费者认可企业产品，认可企业品牌，并报纸对企业品牌较高的忠诚度。
2、品牌经营更加关键
经过多年混战，休闲食品企业已经认识到了品牌经营的重要性。据了解，越来越多的休闲食品企业开始主动牵手“外脑”,并且由阶段化合作走向全程化合作，服务内容也由营销咨询扩大到品牌战略规划等领域。这些都说明企业认识到品牌的价值和意义，这是休闲食品行业竞争升级的重要体现。
3、消费人群定位更加明确
过去，休闲食品企业总是希望能够依靠丰富的产品线以满足所有消费者的需求。但事实上，由于市场中的产品数量过多，消费者所面临的选择过于丰富，一家希望满足所有消费者的企业无法聚焦，很容易沦为平庸，被消费者所忽略。相反，有明确消费人群定位的企业可以更加专注于满足部分人群的特定需求，在特定人群中形成稳定的品牌效应。
以上都是休闲食品企业在发展中的关键点，未来几年休闲食品行业的发展空间和速度都将非常理想，企业此时应抓住机遇，打造品牌，在竞争中获得自己的一席之地。