我们都知道豆类制品可以帮助我们养生健康,今天小编想与大家分享的就是豆类制品并不是十全十美的,下面我们一起来看看我们对于豆类制品经常不正确的食用方法哦!
一:早晨空腹喝豆类制品,营养能被很好地吸收。
建议:如果空腹饮豆类制品,豆类制品里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,营养就会大打折扣,因此,饮豆类制品时最好吃些面包、馒头等淀粉类食品。另外,喝完豆类制品后还应吃些水果,因为豆类制品中含铁量高,配以水果可以促进人体对铁的吸收。
二:煮豆类制品时,往豆类制品里加个鸡蛋,会更有营养。
建议:豆类制品中不能冲入鸡蛋,因为蛋清会与豆类制品里的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质。
三:豆类制品营养丰富,男女老幼,人人都适宜。
建议:豆类制品性平偏寒,因此常饮后有反胃、嗳气、腹泻、腹胀的人,以及夜间尿频、遗精的人,均不宜饮用豆类制品。另外,豆类制品中的嘌呤含量高,痛风病人也不宜饮用。
四:自己动手做豆类制品,豆类制品只要加热就行了。
建议:饮未煮熟的豆类制品会中毒,因为生豆类制品中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用不仅会难以消化,而且还会出现恶心、呕吐和腹泻等中毒症状。
五:豆类制品一次喝不完,可以用保温瓶储存起来。
建议:不要用保温瓶储存豆类制品。豆类制品装在保温瓶内,会使瓶里的细菌在温度适宜的条件下,将豆类制品作为养料而大量繁殖,经过3~4小时就会让豆类制品酸败变质。
对于豆类制品你的饮用方法对吗?虽然说豆类食品很不错但是如果我们没有注意饮用方法的话会很不好哦!