韩式辣酱炒鱿鱼

2010-12-305888.TV 新闻资讯

   

    主料:冰冻鱿鱼,洋葱,韩式辣酱 
    配料:酱油,料酒,醋,盐,青椒、胡萝卜  
    韩式辣酱炒鱿鱼做法: 
    1.处理好冰冻的鱿鱼,洗净。 
    2.把鱿鱼切丝,放入锅中焯熟.焯熟后过凉水。 
    3.锅中放入比平时炒菜多一点的油,放入辣酱爆香。 
    4.放入过过凉水的鱿鱼大火爆炒。 
    5.放入洋葱丝翻炒,倒入少许的酱油,料酒,盐,最后出锅。

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