韩式辣酱炒鱿鱼 2010-12-305888.TV 新闻资讯 主料:冰冻鱿鱼,洋葱,韩式辣酱 配料:酱油,料酒,醋,盐,青椒、胡萝卜 韩式辣酱炒鱿鱼做法: 1.处理好冰冻的鱿鱼,洗净。 2.把鱿鱼切丝,放入锅中焯熟.焯熟后过凉水。 3.锅中放入比平时炒菜多一点的油,放入辣酱爆香。 4.放入过过凉水的鱿鱼大火爆炒。 5.放入洋葱丝翻炒,倒入少许的酱油,料酒,盐,最后出锅。