一说休闲食品，很多人都会首先想起薯条、薯片、饼干、干果、蜜饯、巧克力、糖果等。对于这些休闲食品都是垃圾食品吗？吃多了都会发胖是真的吗？小编告诉你，不要再被那些瘦身谣言忽悠了，一起来揭开那些欺骗我们多年的瘦身谣言吧。
①吃休闲食品是坏习惯——错！选对休闲食品和在正确的时间吃，休闲食品能帮助完成饮食控制
“管不住嘴的人怎么瘦？”这个管不住嘴通常指的是休闲食品。休闲食品常被认作是增加热量的垃圾食品。特别在长辈的眼中，休闲食品只是一种会把许多脂肪、盐、糖变成卡路里塞进你身体里，又影响你乖乖吃三餐的坏东西。
其实有的休闲食品不仅不坏，还可以帮助控制体重。正确的休闲食品吃法首先是选对吃的，选择低加工的蔬菜、水果、坚果代替饼干、蜜饯和甜食；其次是在正确的时间点吃，在餐前吃零食可以防止每餐过度进食，也可以帮助你保持精神充足。
②只要吃负卡路里食物就能瘦——错！吃负卡路里食物也要考虑到烹饪方式和营养均衡
事实上，任何食物都能为人体提供热量，也就是说，根本不存在所谓的负热量食物。“负卡路里食物”这个名词到底由何而来呢？一些食物本身的卡路里少于人体消化吸收食物时所需消耗的卡路里，以及那些食物有加快新陈代谢、促进脂肪燃烧的作用。于是，它们被人们称之为“负卡路里食物”。
被定义为负卡路里的食物往往是蔬菜和水果。比如：苹果、西兰花、菜花、圆白菜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、草莓、四季豆等。最常提到的负卡路里食物是芹菜，因为芹菜纤维比较粗，嚼起来也费劲。消化芹菜时所需消耗的热量比芹菜本身热量要高，它符合负卡路里食物的标准。
事实上，这些所谓的负卡路里食物在身体里消化时所耗掉的卡路里比起这些食物自身所携带的卡路里根本就是微不足道的。例如：大口咀嚼芹菜看上去似乎是一个很费力的动作，但这对卡路里燃烧来说就好比在草原上划出一根小火柴般无用。
其实，大部分时候，即便我们选择了所谓的负热量食物，在进食前也是需要对这些食物进行加工处理的，加工烹饪的过程中，各种调料为我们的负热量食物增加了不少热量。
然而，为了达到减肥目的，即便不考虑食物的口感问题，选择不添加任何调料的负热量食物也并非是明智之举。
可能因此让人误以为能起到和运动一样的减肥作用。殊不知，运动减肥的真正原因是消耗了大量的能量，发热只是伴随产生的现象。扩张血管、加速血流或许会在一定程度上加快局部的新陈代谢，但并没有研究表明在皮肤上涂抹辣椒素会有显著的减肥效果。
所以肥胖不肥胖，与吃不吃休闲食品没有多大关系。切不可为了减肥和瘦身就把休闲食品排除在食品安全之外，当做垃圾食品对待哦。还有小编温馨提醒广大消费者，要想瘦身，必需营养均衡，健康饮食。