哪里的甘栗仁最好吃？河北燕山山脉所产甘栗仁是最好吃的，其独特的气候和富含丰富矿物质的土壤，使得甘栗仁香气扑鼻、入口即化。因其产于北京以东，便简称“京东板栗”，现在已经成为国家地理标志保护产品，统一指产于燕山山脉线的遵化、兴隆、迁西等地的板栗。
燕山山脉土壤中富含金、银、铁、锌、硼等十多种矿物质和多种微量元素，产出的板栗果实小巧玲珑、色泽鲜艳，如紫玉一般，其味甘甜，口感好，糯性强。长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效，有东方“珍珠”和“紫玉”的美称。
历史上关于干果板栗的最早记载见于《吕氏春秋》，记载中有“果有三美，有冀山之果”（冀山即今天的燕山山脉）。遵化市地处燕山南麓，板栗栽培种植历史悠久，可追溯到几千年前，在国际市场上享有“东方食用珍珠”的美誉。
在众多甘栗仁品牌中，栗源甘栗仁是比较好吃的。栗源甘栗仁以优质京东板栗为主要原料，口感香、糯、甜，香味醇厚，入口绵软，不粘手。所以吃板栗就吃“京东板栗”，选品牌栗源甘栗仁是首选。
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