这些食物搭配会让人身体变得更糟

2015-02-155888.TV 新闻资讯

  对于有些食物单独吃营养非常好,对于我们的健康也有很大的帮助,但是如果和其它食物搭配起来它们的营养让人很是咂舌哦!下面我们一起来看看我们常见不能搭配的食物哦!


  一、最营养流失的搭配
  豆浆与鸡蛋
  鸡蛋中的黏液性蛋白与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去二者的营养价值。
  红白萝卜
  白萝卜中的维生素C含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此,在与含维生素C的蔬菜配合烹调时,红萝卜都充当了破坏者的角色。
  二、最毁容的食物搭配
  海味与水果
  海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
  牛奶与橘子
  刚喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块,影响消化吸收。
  三、最增肥的食物搭配
  蛋糕与豆腐
  这和食物的分类有关,有一种分法是,将食物分为密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不属密集食物之外,其他食物,如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物。
  而食物配搭法是主张我们在同一餐之内只可用一种密集食物来配合蔬菜进食。像含蛋白质的豆腐和含淀粉质的蛋糕,都属于密集性食物,同吃必然要长胖。
  汽水与巧克力
  无论是何种口味的巧克力,都属于高热量、高糖、高脂肪的食品,不宜同时搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。吃巧克力时配一杯热茶是个不错的选择,茶可吸收巧克力里面的油,减少积食的概率。
  这些食物虽然单独吃没什么,但是两两结合会让我们的身体更糟糕哦!为了我们的健康要少吃这些食物哦!

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