民以食为天,食以安为先,保障人民群众“舌尖上的安全”,就要认真贯彻落实食品安全工作。据了解,浙江省政府明确2015年食品安全工作要点,其中包括要切实加强法律法规建设,落实企业主体责任,以及大力提升食品安全监管能力水平,为构建社会主义和谐共治格局不断努力。
继续推进专项治理行动。以餐桌安全治理行动为抓手,通过实施农产品(种植业产品和畜禽产品)质量安全提质工程、“三小一市场”整治提升工程、进口食品市场整治规范工程、食用林产品质量安全整治提升工程、水产品质量安全整治提升工程和餐饮具及食品相关产品质量安全提升工程等“六大工程”,提升全省食品安全治理能力和保障水平。开展肉品和水产品安全专项整治百日会战,重点解决肉品和水产品安全隐患问题。强化食品安全犯罪侦查队伍建设,保持严惩重处新常态。
督促企业落实主体责任。建立食品企业及相关人员信用信息记录档案和诚信分类数据库,建立食品安全监督抽检不合格信息、违法违规信息等的发布机制,督促食品生产经营者合法、规范经营。
实施为民办实事项目。加强食品和农产品质量安全保障,城区农贸市场建立快速检测室并免费向公众开放,推进“阳光厨房”建设,全面完成千万学生饮食放心工程各项目标任务。
深化基层责任网络建设。推进基层食安办规范化建设,完善网格化管理制度,建立稳定的协管员、信息员报酬保障机制,加大业务培训,开展优秀协管员、信息员评选活动。
提升日常监管能力水平。推动农产品质量安全追溯体系建设,推进国家级、省级农产品质量放心示范创建,强化林产品、水产品质量安全监管。加强食品生产、流通、餐饮服务等环节的日常监管,加快食品安全监管信息化建设进程。加快县乡食品、农产品质量安全检测体系建设,完善检验检测技术支撑体系。
构建社会共治新格局。深化四个“你我”活动,完善有奖举报制度,发挥行业协会作用,推进食品安全责任保险试点工作,提升社会共治水平。
加强应急处置能力建设。强化风险评估、预警工作,完善食品安全风险会商工作机制,健全事故处置机制。建立重大食品安全、突发事件信息通报协商机制,规范信息发布管理。
进一步落实监管责任。加快食品安全地方性法规规章的制修订步伐。强化各级食安委、食安办自身建设。加大食品和农产品质量安全工作考核,完善考评制度。严格责任追究,依法依纪追究失职渎职行为。