豆制品富含丰富的营养物质，且容易吸收。据台湾媒体报道，大部分人会认为，青少年夜间脚抽筋这是由于钙质摄取不足导致，然而专家认为，容易脚抽筋的人并非钙质不足，而是钙与镁的比例失衡所致，因此常抽筋的人可以常吃坚果、豆类。
除了青少年之外，许多女性也饱受夜里抽筋之苦，为此，猛喝牛奶、吃钙片，但抽筋状况却并未改善。专家认为，长久站立、生活紧张或是运动过度的人，都属于抽筋的高发人群。
专家表示，临床经验显示，小腿抽筋容易发生在15到20岁以及40岁以上的人群，许多人夜里睡觉时，突然小腿抽筋被痛醒，即使按摩也无助于减轻疼痛。
专家指出，造成小腿抽筋的原因有很多种，除了血液循环不良外，体内的钙镁比例不平衡也会导致。如果只是喝牛奶、吃钙片，来补充钙质，而忽略镁的吸收，还是无法改善抽筋的现象。
专家强调，钙与镁的比例必须适当，才能够减少抽筋机率，否则即使补充足够的钙质，对于减少抽筋，并没有实际上的帮助。一般来说，每天摄取的钙、镁比例差不多是2比1,到3比1,建议可以多吃坚果、豆类来平衡。