2014年我国牛奶产业链是最黯淡的一年，全国人大代表赵皖平建议，“中国奶业的发展出路是提高综合竞争力，转变乳制品消费结构，实施优质乳工程，从而有利于中国奶业的持续、健康发展。”，那么2015年我国羊奶行业发展前景如何？
几年前国内牛奶业遭遇信任危机，众多外资品牌争夺国内奶业市场份额。目前中国奶业面临的危机还未完全消除，在外资牛奶品牌的扩张下，价格战将进一步挤压产业链各方利润空间，真个产业链应该直面现状，重塑行业口碑。
首先，我国母牛饲养成本高于其他奶业发达国家，我们应该探索先进的养殖技术，形成高效的养殖体系。改变原料奶生产方与奶制品加工企业利益关系不畅的现状，完善两者的互动和利益分享机制，提升整个产业链的效率和积极性。
其次，改善乳制品消费结构。多年的消费习惯和不了解羊奶而潜意识产生的各种顾虑，使得我国消费者对于羊奶退避三舍。为振兴我国奶业，改变国内乳品的消费结构，扶持一批羊奶的龙头企业和通过媒体对羊奶含维生素及微量元素明显高于牛奶的新的认知传导，进而引导羊奶消费。
我们可通过牛奶来重塑奶品产业链口碑，重获消费者的信任。羊奶被誉为“奶中之王”，羊奶的脂肪颗粒仅为牛奶的三分之一，并且长期饮用羊奶不会发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶，美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品。
我国羊奶的市场潜力还很大，市场前景很值得期待。我们可以在羊奶产业发展初期把质量做好，让消费者从三聚氰胺和皮革奶事件中走出来，重塑消费者信心，也让羊奶成为羊年养殖户和奶企的增收新亮点。