最是一年春好处。在这万物复苏、生机勃勃的春天，第九届中国（漯河）食品博览会（以下简称食博会）的脚步离我们越来越近。
春天是希望的季节。第九届食博会，这个春天中的盛会，将再次点燃新引擎、带来新希望，促进漯河食品产业大发展。
从2003年的第一届中原食品节到今年的第九届食博会，9年间，漯河的食品产业越做越大、特色越来越鲜明、影响力越来越大。
食博会使漯河实现了“两条腿走路”，出现了市外投资和市内培育的食品企业双峰并峙、相得益彰的繁荣局面，漯河这个首家中国食品名城更加熠熠生辉、璀璨夺目
2010年3月31日，对于漯河来说是不同寻常的一天。这一天，漯河太古可口可乐饮料生产项目奠基典礼在经济开发区举行。
据介绍，漯河太古可口可乐饮料生产项目，是由世界最大的饮料生产企业、世界500强企业——可口可乐公司在漯河投资的一个项目，预计总投资9亿元，一期工程投资3.8亿元、将建成三条生产线，其中碳酸塑料瓶瓶装生产线是目前国际上最先进、最节能、自动化程度最高的吹－灌－旋生产线，也是目前国内塑料瓶瓶装速度最快的生产线。项目建成后，每年可口可乐系列饮料生产规模将超过1亿标箱，是可口可乐公司在中国最大的瓶装饮料生产基地。
漯河太古可口可乐饮料生产项目对于漯河乃至河南省食品产业来说意义重大，是漯河食品产业发展史上一件具有重要意义的事件。正如专程前来漯河祝贺这一项目奠基的河南省副省长史济春指出的那样，漯河太古可口可乐饮料生产项目的开工奠基，将对漯河食品工业的发展和产业结构的优化升级起到积极的促进作用。
漯河太古可口可乐饮料生产项目的奠基，再一次表明了漯河这个首家中国食品名城的魅力，同时也证明了食博会对于漯河食品产业的推动力量。
人们不会忘记，在2009年举行的第七届食博会上，来自美国杜邦和高盛集团、日本火腿株式会社、可口可乐公司、中粮集团等世界500强企业的身影，也不会忘记雨润等国内著名食品企业的身影。正是他们的到来，使漯河实现了“两条腿走路”，出现了市外投资和市内培育的食品企业双峰并峙、相得益彰的繁荣局面，漯河这个首家中国食品名城更加熠熠生辉、璀璨夺目。
漯河正在加快建设在全国有重要影响的食品生产基地、研发基地、销售基地、消费基地和教育基地，成为我国食品工业发展的实验田
提起食品产业，漯河人充满自豪。
因为，食品产业在漯河是绝对的支柱产业。
有数字为证。2009年，全市规模以上食品工业企业已发展到215家，从业人员7.8万多人，实现工业增加值179亿元，同比增长11.1%，占全市规模以上工业增加值的54%，占全省规模以上食品工业增加值的21%，位居全省食品工业第一位。目前，全市规模以上食品工业增加值占全市GDP的比重达到30.1%，对全市经济增长的贡献率达到28.6%。2009年，全市规模以上食品工业企业完成销售收入770.3亿元，同比增长5.7%，占全市规模以上工业企业完成销售收入的63.1%。
漯河是一个享誉四方的食品名城。近年来，漯河市始终坚持食品工业为主导的发展定位，不断壮大双汇集团、南街村集团、澳的利集团等本土知名食品企业，并依托明显的产业优势，引进了韩国乐天、日本火腿、台湾旺旺、香港太古可口可乐等一批国际知名食品企业，同时培育出了小帅才、龙云、北徐、金运等一批新兴的中小知名食品企业，全市食品工业呈现出蓬勃发展的良好势头。目前，漯河已成为亚洲最大的肉类加工基地和全国规模较大的粮食加工、饮料生产、果蔬加工基地，形成了粮食深加工、肉类精加工、果蔬加工和饮料制造四大主导产业体系。
飞速发展的食品工业使漯河荣获了全国首家中国食品名城、全国首家农业标准化综合示范市、全国唯一的食品安全信用体系和保证体系建设双试点市等多项称号。目前，漯河正在按照省委、省政府的要求，加快建设在全国有重要影响的食品生产基地、研发基地、销售基地、消费基地和教育基地，成为我国食品工业发展的实验田。
食品产业为食博会增色，食博会助推食品工业发展。这种良性互动，极大地促进了食品工业成为漯河第一支柱产业
食品产业为食博会增色，食博会助推食品工业发展。这种良性互动，极大地促进了漯河食品产业又好又快发展。目前，漯河食品产业呈现出以下特点：
一是食品产业主导地位更加突出。漯河建省辖市之初的1986年，全市食品工业实现总产值1.8亿元，占全市工业总产值的34.3%。2009年，全市规模以上食品工业完成增加值179亿元、占全市规模以上工业增加值的54%，占全省规模以上食品工业增加值的21%、居全省第一位。食品工业成为我市第一支柱产业。
二是食品产业规模优势日益明显。全市食品产业形成肉类加工、粮食加工、饮料生产、果蔬加工四大产业链，产品有50多个系列、上千个品种，年加工各类食品500万吨，肉制品产量110万吨、占全省的40%，加工生猪1500万头、占全省的25%，鲜冻猪肉出口占全省同类产品出口的90%以上、占全国的四分之一，加工转化粮食450万吨、是漯河年产粮食总量的2.6倍、占全省的11.1%，加工生产饮料171万吨、占全省的28.9%，果蔬加工能力和规模也不断扩大。现在的漯河，已成为外地农副产品大量调入、食品大量输出的地区。
三是食品骨干企业群体不断壮大。我市培育形成了以双汇集团、北徐集团、金运公司等为代表的肉类加工企业群体，以南街村集团、金源公司、雪健公司等为代表的粮食加工企业群体，以乐天澳的利集团、佳源乳业公司、三剑客公司等为代表的饮料生产企业群体，以龙云集团、天翼公司等为代表的果蔬加工企业群体。全市规模以上食品企业发展到215家，其中年销售收入超400亿元的企业1家、超10亿元的企业11家，全市已形成农业产业化重点龙头企业39家，其中国家级4家、省级10家、市级25家。双汇集团成为世界产量第四、亚洲规模最大的肉类加工企业，南街村集团成为全国最大的方便面生产企业之一，乐天澳的利集团成为全国最大的葡萄糖饮料生产企业。
四是食品产业名优产品快速涌现。全市拥有中国驰名商标2个、中国名牌产品3个，河南省著名商标19个、名牌产品18个、优质产品l5个，名优产品数量居全省前列。引进了旺旺、巧巧、杜邦、康师傅、金星等国内外知名品牌，进一步完善了我市食品产业品牌结构。
五是食品产业外向度逐步提高。我市通过招商引资，引进美国杜邦和高盛集团、日本火腿株式会社、韩国乐天集团、香港华懋集团、中粮集团等一大批境内外知名企业的投资项目。全市引进外资额有60%以上来自食品行业，涉外食品企业创造了全市50%以上的工业产值。
六是食品质量安全体系不断健全。全市共发布66个农业地方标准，参与制订、修订与食品有关的国家和行业标准39项，食品企业产品标准化覆盖率达到全省领先水平。全市经省级无公害产地认定的种养基地228个，国家级认证的农畜产品91种，产地认定和产品认证数量居全省前列：经国家批准备案出口的养猪场635家，占全省的80%、全国的36%。漯河的食品质量安全水平居全省第一、全国先进。
另外，食品检测检疫日臻完善，研发水平逐步提高，政策环境日益优化，为食品工业的快速发展奠定了坚实基础。
食博会让漯河变得更加开放，促进了漯河产业结构的进一步优化，带给了漯河更多的惊喜
食博会不单纯是一个食品展示的一个平台，更是漯河市对外开放的一个平台。
我们记得，在2009年举办的第七届中国（漯河）食品博览会上，我们收获了不少喜悦。当时世界金融危机正在蔓延，就是在这种不利的情况下，我们食博会的经济贸易成果也是“出乎意料的好”：共签约投资项目75个，总投资额159.9亿元，其中投资10亿元以上的项目两个；采购合同总成交额178.3亿元，双双超额完成了预定的投资项目签约目标、贸易采购签约目标。
食博会让漯河变得更加开放，2009年我市招商引资工作取得了非常不错的业绩。全市新批外商投资项目10个，合同利用外资26942万美元，居全省第五位，同比增长32.7%，增幅居全省第二位；实际利用外资24974万美元，居全省第五位。新引进市外境内资金项目124个，投资总额139.9亿元，实际利用市外境内资金85亿元。其中，新引进省外资金项目78个，投资总额96.2亿元，实际利用省外资金62.3亿元。实际利用外来投资约占全市城镇固定资产投资的1/3，有力拉动了投资增长。
招商引资的质量和水平也显著提升，在国内外500强和知名企业引进上，在新能源、新技术、电子等高新技术项目引进上，在商贸、物流园区项目引进上均实现了新的突破。近年来，尤其是2009年以来，可口可乐、日本火腿、中粮集团等3家世界500强落户我市；新引进高新技术项目10个，使我市工业结构更趋合理和优化；我们还成功引进了7个重大商贸物流项目，如投资3.6亿元的福田食品批发交易市场项目等，为漯河加快建成区域物流消费中心城市提供了强有力的支撑。
食博会带给漯河的是更多的惊喜。
回望过去，我们感到欣慰；展望未来，我们充满期待。春天中，漯河人越来越自信。
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