2015年4月8日，河北唐山市食安办、市金融办联合举行了唐山市食品安全责任保险启动仪式。据悉，改举措旨在进一步强化食品安全事故风险管控和有效保护消费者合法权益，增强食品生产经营企业质量安全意识，防范事故发生，完善食品安全的社会共治体系。
按照省政府安排部署，唐山、石家庄、张家口、秦皇岛、邢台被列为我省实施食品安全责任保险试点市。唐山市将通过开展试点工作，积极探索将责任保险机制引入食品安全领域的方式和途径，逐步建立起责任保险与食品安全监管工作相结合的良性互动机制，进一步健全完善食品安全制度保障，促进企业依法诚信经营，食品产业健康发展，全力保障人民群众舌尖上的安全。
为做好食品安全责任保险试点工作，我市利用一年左右时间，按照政府引导、市场运作、突出重点、分步实施的原则，在全市范围内逐步推进。试点工作分两个阶段进行：第一阶段今年4月底前，选择最易发生整体性、系统性食品安全事件的各类学校（托幼机构）食堂、医疗卫生机构食堂进行食品安全责任保险试点，为推开试点工作总结积累经验。第二阶段自今年5月到12月，在教育、卫生系统先行先试的基础上，在我市规模以上、高风险食品生产企业，大型超市，餐饮服务单位和机关食堂进行全面试点，并逐步扩大覆盖范围。
试点期间的投保范围：1.年主营业务收入在2000万元以上的独立核算的食品生产企业；2.乳制品、肉制品、调味品、白酒、蜂蜜、食品添加剂、食用香料香精、淀粉及淀粉制品、蜜饯、婴幼儿及其他配方谷粉、饮料、食用植物油等12类食品生产企业；3.店铺实际营业面积在6000平方米以上，以顾客自选方式兼营（主营）食品，并向顾客提供相关服务的（食品）零售企业；4.各类食堂、集体用餐配送单位、中央厨房、大中型餐馆。同时，鼓励除上述企业（单位）以外的食品生产经营企业（单位）积极投保。
启动仪式上，迁安市第一中学、滦县人民医院作为第一阶段食品安全责任保险试点单位与人保财险唐山分公司现场签约，投保食品安全责任险，成为我市食品安全责任保险首批投保试点单位。仪式结束后，人保财险唐山分公司员工就食品安全责任保险有关知识对与会人员进行培训。