为了更好地维护农产品市场秩序，更好地确保人民群众舌尖上的安全，据火爆食品饮料招商网了解，山西省开展“瘦肉精”等六大专项整治行动；确保不发生较大农产品质量安全事件……日前，省农业厅发布《2015年全省农产品质量安全专项整治方案》，继续在全省开展农产品质量安全专项整治，从源头上确保广大人民群众“舌尖上的安全”。
据了解，此次农产品安全专项整治工作，主要针对的是农药及农药使用、“瘦肉精”、生鲜乳违禁物质、兽用抗菌药经营使用、生猪屠宰、农资打假六个方面的专项整治行动，以农产品质量安全执法为主题，针对重点时段、重点区域、重点产品和薄弱环节，加大巡查检查和监督抽查力度，严厉打击农产品质量安全领域的违法违规行为，确保农产品质量安全存在的突出问题和隐患得到有效遏制，农产品质量安全水平达到96％以上。
山西省农业厅相关负责人表示，“对于巡查检查、监督抽查、群众举报等发现的违法违规行为，要做到有案必查、查必到底，查不清源头的决不放过。”农产品质量安全专项整治，将确保举报受理率达到100%，违法线索及案件查处率保持100%，案件信息公开率达到100%，确保不发生较大农产品质量安全事件。
对于专项整治农产品安全问题，山西省农业厅要求，各市农业、畜牧、果业部门要结合本地实际，围绕本地区重点行业、重点环节和重点领域，加大风险监测力度，全面系统地开展风险隐患排查，及时发现各类区域性、行业性风险隐患及“潜规则”问题。
及时发现问题、快速解决是处理农产品安全隐患最基本的解决方式。针对发现的问题隐患，要迅速反应，及时预警，主动设防，通过开展风险信息提示、生产技术指导、专项监督检查等行动及时进行查漏补缺，做到风险受控，防患于未然。