花生粘的美味十分的诱人，而这样的诱人也正是给今天的生活带来了很大的满足感，那么，这样的一款怀旧美食怎样来制作呢？怎样在家轻松搞定呢？
首先需要准备的是制作生粘的原料：花生、糖、淀粉、水。
1、花生用小火炒制，炒熟后关火；
2、冷水和白糖同时下锅，小火熬制；
3、待锅内大气泡、锅铲能挂住糖浆的时候，下入炒好的花生拌炒；
4、同时向锅内筛入淀粉，要不停翻炒；
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5、待锅内的糖浆凝固，花生表面挂上白霜以后即可出锅，冷却酥脆后即可食用。
花生粘在制作的时候有一点一定要注意了，它在制作中的第一步，炒花生的时候一定要小火，否则，会造成外皮糊了，里面不熟哦。在听到锅里面的花生发出噼里啪啦响声即可。