今年严格把控食品安全，加强食品问题的管制，严格检查和监管食品安全。为了提升食品药品安全风险防控水平，推动人们健康发展社会和谐，河北建立四项机制。
2015年以来，河北省食品药品监督管理局坚持问题导向、预防为主的原则，在风险防控方面，建立实施了四项机制，推动风险隐患由被动处理向主动防控转变，着力提升应急防控水平。
一是建立实施问题发现机制。出台了加强食品安全隐患排查治理工作的指导意见、食品安全风险会商联席会议制度、食品风险隐患防控会商制度和有奖举报办法，全省定期开展隐患集中排查、食安委成员单位之间定期开展风险会商，定期发布抽验质量、案件查处和食品安全形势公告等信息。
二是建立实施风险防控机制。统筹日常监督、认证、换证、审批检查，推动信息共享互用；强化检验监测，控制潜在风险；开展专项整治，及时解决问题；开展生产聚集区治理和示范创建，实施综合治理。
三是建立实施违法惩处机制。建立华北东北八省（区、市）食品药品稽查执法联防协作机制，强化区域协作。多部门建立案情会商研判、信息交流共享、联合执法办案、线索移送移交、案件成果联合发布等机制，强化行刑衔接，确保对违法违规行为查处到位、追责到位。
四是建立实施应急管理机制。修订完善食品安全突发事件应急预案和防范应对处置规程，定期开展应急演练；开发网络舆情监测系统，建立新闻发布制度，及时分析舆情动态、发布权威信息，稳妥处置突发事件。
四项机制，防范食品事故的发生，保护人们的食品安全。