一贯认为做菜是享受。喜欢美味的人,可以花一两个小时去做个精致的菜肴。珍珠果的做法虽然简单,可也是需要用心。我极不喜欢如抢火般应付差事地做菜,我们已经在外面吃够了快餐食品,为什么在自己的空间里,不能好好做个好吃的珍珠果,解解馋!象对待艺术品一样珍视生活?也许是浪费时间,可是我喜欢这样小小的对时间的奢侈。先发个珍珠果菜谱设计上来吧,今天用心做的珍珠果饭菜格外的香!
关键词:珍珠 果
原料配方:
皮:中筋粉400克、大8牌猪油100克、饴糖20克、水180克;
酥:中筋粉250克、大8牌猪油130克;
馅:各式水果馅料
制作过程:
1、皮:将所有原料混合均匀,静置待用;
2、酥:将所有原料混合均匀,待用;
3、用大包酥做法成型,包馅;
4、表面沾上粗砂糖,正中戳一圆孔,挤入果酱,入炉烤熟即可。