山东颁布相关政策,开展2个月打击虾米整治行动

2015-06-125888.TV 新闻资讯

    民以食为天,国以民为主。食品安全一直是国家和人民关注的焦点,今年来我国大力打击食品违法犯罪行为,加强对食品各环节的监管和检查,从各方入手,保障人民的饮食健康和生命安全。近来,山东印发通知,开展2个月的虾米整治行动。

    近日,山东省食品药品监督管理局印发了《关于规范虾米(海米)生产经营行为开展集中查处行动的通知》和《关于规范虾米(海米)生产经营行为的通告》(以下简称《通告》),在全省范围内开展为期2个月的打击虾米(海米)生产经营违法违规行为的行动。
    这次集中行动选取了水产品中问题较为突出的虾米,目的是规范该省虾米(海米)生产经营行为,重拳打击违法违规生产经营虾米(海米)行为,不断提升山东的虾米(海米)质量安全水平。
    《通告》中详细规定了虾米(海米)生产加工、流通经营、餐饮服务行为规范,在生产加工环节重点检查虾米生产过程中食品添加剂的规范使用;在经营环节重点检查虾米销售过程中的规范标识和索证索票;在餐饮环节重点规范虾米的采购和使用。
    本次行动集中在6月、7月,争取用两个月的时间,集中打击虾米生产经营中的违法违规行为,警示虾米生产经营者,提高其主体责任意识。

    本次行动过程中,山东省食品药品系统将畅通检查信息的沟通渠道,加强纵向和横向的配合联动,对在流通经营、餐饮服务环节发现的问题要向上溯源,直至追到生产加工源头,切实做到一查到底。
    对集中行动中发现的违法违规行为,将按照《食品安全法》相关规定从严实施处罚,除没收违法生产经营的食品外,最高可处以货值金额十倍的罚款,情节严重的吊销许可证。涉嫌犯罪的,移交司法机关查处。
    政府对水产品虾米市场的规范,加强监管力度,加大惩戒力度,力求保障人民的食品安全。

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