多吃酸性食物 这个夏天让你更健康

2015-06-165888.TV 新闻资讯

    夏季来了,由于天气的炎热,大家都比较容易出汗,致使人体内许多营养物质的流失,常常会感觉身体的不适。所以,小编建议大家平时可以吃一些“酸” 味食物,可以起到能生津解渴,健胃消食的作用,还能汗止泻祛湿,预防流汗过多而耗气伤阴等。

    酸性的食物很多,大都是水果,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃等,这些水果的果汁都是比较酸的,多食可预防流汗过多耗气伤阴,又能生津解渴。此外,很多人一到夏天就没食欲,吃一些酸的水果有助于健胃消食。

    除了水果外,夏天可以多吃点醋。夏季是胃肠疾病的高发季节,醋酸可杀菌消毒,因此加一些醋还防止胃肠道疾病发生。

    国家高级烹饪师唐宇表示,食用醋的方式很多,既可以蘸着吃,也可以在平时做菜时放点醋。在炖煮肉、骨、皮类的食物时,也可添加一点醋,这样还能使食物快速熟透。

    值得注意的是,饮用食醋虽然对人体有益,但不可过量,如有胃溃疡和胃酸过多者不宜饮用。否则,不仅会灼伤消化道、损伤食道和胃黏膜,还会影响人体内酸碱平衡。食用醋后应立即漱口,以保护牙齿。

    所以在实用“酸”味食物的是候还需要我们注意适度问题,凡事都要做到适度,太多反而会造成不必要麻烦,以后的生活中多留心,做一个健康快乐的人。

    
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