食品安全是国家大事，现在是夏季高温时期，冷冻食品最要加强监管，保证质量安全。为了保证市民夏季的食品安全，宿州市埇桥区市场监督管理局组织执法人员对辖区内的大型商场、超市以及集贸市场的冷冻食品进行突击监督检查。
本次检查，共出动执法人员80余人次，重点对辖区内农贸市场和大型超市进行突击检查。主要针对冷冻食品经营户的经营品种，数量，进货渠道，索证索票等情况进行一次全面排查，重点检查是否有走私肉、来历不明、无产地、无标示的肉及其制品。
检查中，大部分经营者能按要求提供冷冻食品相关合法手续，对个别索证索票不齐全的单位现场提出整改意见。并对经营者讲解相关法律法规、要求严把进货入库关，严禁出现贮存销售无检疫证明、证章不符合冷冻畜产品等违法行为。
以后还将进一步加强监管，不放过任何违法行为，切实保障人们的食品安全。