法国味拌章鱼 法式小料理 2011-01-195888.TV 新闻资讯 主料:章鱼爪、番茄、basil 调料:洋葱一角切末大蒜末(一瓣就好)橄榄油两勺,白葡萄酒一勺,红葡萄醋一勺,盐,胡椒少许,酱油一勺。 做法:汆章鱼,热水里加盐。番茄切块,加basil装盘 调料调制方法:在一个耐热容器里加除了酱油以外的调料盖上保鲜膜加热2分钟,然后取出加酱油。 等调料晾凉以后倒入准备好的材料里。