你想知道比利时式啤酒烩牛肉怎么做才好吃吗?你知道比利时式啤酒烩牛肉制作的时候要注意什么吗?其实比利时式啤酒烩牛肉的做法非常简单，并不一定要看比利时式啤酒烩牛肉做法的视频菜才能学会，跟着比利时式啤酒烩牛肉的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。还等什么呢？我们开始吧!
制作材料：
主料：牛肉1750克。
辅料：洋葱250克,去皮面包150克,西式煮土豆条1000克（见该菜制作）。
调料：啤酒1.5瓶,香叶2片,精盐15克,胡椒粉1克,植物油适量。
做法：
1.将洋葱去根皮，洗净切丝；牛肉顶刀切1厘米厚的片，用刀拍薄，撒上精盐5克、胡椒粉0.5克，腌30分钟。面包撕碎入碗，加入啤酒150克泡软搓碎。
2.锅炙好，下入植物油烧至七成热，撒入牛肉片拉油至上色，下入漏勺沥油。锅回火上，下入洋葱丝、香叶翻炒爆香至微黄，下入1/2啤酒，下入拉好油的牛肉片，烧开后，盖上盖，改用文火炆（焖）至熟，下入另外1/2啤酒，调入精盐、胡椒粉，下入搓碎的面包烧至微沸，盛入汤盘中。将土豆条盛入小碟与之一同上桌。