猴头菇含不饱和脂肪酸，利于血液循环，能降低血胆固醇含量，具有提高肌体免疫力的功能，可延缓衰老，能抑制癌细胞中遗传物质的合成，从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤，对胃溃疡、十二指肠溃疡，胃炎等消化道疾病的疗效令人瞩目。新疆克克依核桃，以皮薄、肉厚、果仁饱满、富含油脂为标准。经过多道研磨工艺，口感细腻润滑，芳香浓郁爽口，具有特殊的浓郁核桃香味。青岛中青立信食品有限公司生产的猴菇核桃乳正是取其两者之精华，而生产出来的产品。
青岛中青立信食品有限公司成立于2010年，位于美丽的滨海城市--青岛，是集有机食品、功能性食品饮料的加工、生产、销售为一体的股份制企业。立足于沿海丰富的资源优势，以市场为导向，结合高新生物技术，以倡导健康、养生为目的，致力于打造有机、健康养生产品品牌，做强做大、做深做透开发资源型（特色）农业产业。
猴菇核桃乳是青岛中青立信食品有限公司主打产品之一，现面向全国招商，欢迎全国有志之士前来洽谈咨询。