每天食用坚果降低早逝风险

2015-08-225888.TV 新闻资讯

坚果营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,口味酥脆,深受消费者的喜爱。根据最新研究表明,每天食用坚果,有助大幅降低早逝的风险。

根据荷兰一项最新研究,每天食用坚果,有助大幅降低早逝的风险。

马斯垂克大学研究人员对12万名年龄在55到69岁的男性和女性,从1986年开始请他们提供饮食与生活形态的资料,10年后再追踪他们的死亡率。研究发现,那些每天吃至少10克坚果的受访者,因癌症、糖尿病、呼吸疾病及神经退化症等疾病早逝的几率至少低30%,在神经退化症的死亡预防率,甚至高达45%。

坚果含单元不饱和脂肪酸和多元不饱和脂肪酸,各式不同维生素、纤维、抗氧化剂及其他生物活性化合物,营养丰富。

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