食物热量能都扫出来？答案是：能！近日，以色列一家起步公司新推出一款口袋仪器，可以分析食物、饮品、药物或其他物品的组成成分。
ConsumerPhysics说，其SCiO仪器能通过“近红外线光谱学”科技扫描物品，然后把扫描出来的化学成分资料发送到用户的智能手机上。用户可轻易获知他将要吃下的汉堡含有多少卡路里，饮料中有哪些成分，甚至一件夹克是否是真皮制成的。
该公司联合创办人沙龙说，这是“第一个可握在手中的分子传感器”。它无需实际接触物品，所发射出来的光束同分子接触后，就会产生独特的光学信号特征，从而辨别出物品的化学性质，包括含有多少水分、脂肪或糖等。
该仪器也能扫描食物来判断其成熟度，以一颗番茄为例，该仪器扫描食物之后，可以从番茄的含糖量来判定其成熟度。这款仪器已在上个月推出市场。
该公司的目标是把SCiO科技直接植入智能手机中，并已研发了其原型。他们相信，不出几年，手机制造商就会发现这款分析仪器是手机的所不可或缺配件。