现实生活中存在很多的食品安全问题，为保证人民食品安全，为适应新形势的发展需要，为保证更好的保证食品安全而制定的《食品安全法》，在新《食品安全法》颁布后，重庆市渝北区餐饮商会为了熟悉“新发”积极采取措施，组织全体会员单位深入学习，尽快掌握新发要有要求，做好实施准备。
重庆市食品药品监管局渝北区分局副局长向欣为为《食品安全法》作了深度解读。渝北区餐饮商会执行会长陈远光主持了会议。会上，向欣就新《食品安全法》的贯彻实施作了一堂生动讲座。
一是专题辅导。渝北区餐饮商会集体学习，集中时间、全员参与，重点对《食品安全法》进行修订前后对照，同时，逐条研读、逐项分析法律原文，解读修订的背景、意义和精神实质，增强食品药品监管人员对新《食品安全法》的理解。
二是集中研讨。分层次、分环节组织食品安全综合协调、生产、流通、消费监管人员以及法制人员，对新《食品安全法》进行研讨，重点把新《食品安全法》中新的规定和要求，与目前实施的行政许可、行政审批相对接，与当前开展的各项食品安全整治工作相对接，与正在执行的程序和规范相对接，提出改进计划和措施，做好实施准备。
三是积极宣传。把宣传贯彻新《食品安全法》列入重点工作，纳入近期召开的渝北区食品安全委员会会议、社会监督员座谈会等会议的重要议程。同时，将宣传作为执法检查的一项规定程序，要求执法人员在开展监督检查的同时，送法上门，向企业宣传新《食品安全法》。
最后，重庆市渝北区餐饮商会会长叶兴阳作了总结发言，叶兴阳要求全体商会会员按照新《食品安全法》确定的“食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治”的原则，推进监管关口前移，全体会员作为食品安全第一责任人，要主动学法守法，为老百姓奉献安全健康饮食。