民间有句俗语“吃什么补什么” ，老百姓们对这句话是深信不疑，所以在让儿女吃的食物中，都是告诉孩子们什么食物有益，然而科学家经研究发现鼓励孩子多多吃健康食品往往会事与愿违，直接给儿童健康食物没有任何评论效果反而会更好。
例如，父母们总是认为告诉孩子胡萝卜能让他们在夜里看得更清楚，这会让孩子更乐意吃胡萝卜。但是研究发现，传达这些信息会有负面影响，如果孩子们知道某个食物有益，就可能不怎么喜欢吃了。
科学家如下实验，他们给一群三到五岁的儿童讲了一个关于小女孩吃了一袋饼干和胡萝卜的故事。讲给第一组孩子的故事里有小女孩吃了饼干胡萝卜变得更强壮的情节，讲给第二组孩子的故事里则没有这一情节。然后给孩子们饼干和胡萝卜。第二组的孩子吃的比第一组的孩子多。因为孩子们想当然的认为健康的食物并不好吃，所以给孩子食物时最好不要对食物是否健康作评价。
这一研究的合作者，来自美国西北大学的Michal Maimaran说：“我们给孩子们食物的时候，把这些当成为了实现孩子健康这一目标的工具，他们就会有这个食物不美味的想法也不会去吃。”父母应该尽量强调食物有多美味，而不是食物有多健康。
研究者们也说生产这类食品的公司可以适度减少“食物是健康的”这类宣传，而把重点放在吃这一食物的有趣体验上。这项发现也有利于儿童肥胖和青少年糖尿病的研究。