众所瞩目的被称为“史上最严食品安全法”10月1日已经正式实施，近年来，国内食品安全事件时有发生，监管体系、手段和制度等不能完全适应食品安全需要，食品安全问题仍然堪忧。新食安法已施行，消费者应该关注哪些要点呢？
新食安法对转基因食品标示作出要求。之前，有些商家将转基因食品的标示要么弄得很小，消费者很难注意到，要么就是乱标示。新食安法规定，生产经营转基因食品应当按照规定显著标示，并设置了相应的法律责任。未按规定标示的，企业或将最高可面临货值金额5倍以上10倍以下罚款，情节严重者甚至停产停业，吊销许可证。
剧毒、高毒农药禁用于蔬菜瓜果
新食安法明确规定，剧毒、高毒农药禁用于蔬菜瓜果。利用剧毒农药、化肥、膨大剂等对蔬菜瓜果进行病虫害防治、催肥，是消费者最担忧的食品安全问题之一。新法明确规定，剧毒、高毒农药不得用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材。这有利于进一步确保消费者的饮食安全，消除消费者对有“毒”蔬菜瓜果的担忧，提升消费者对普通食品的消费信心。
保健品说明书不能涉及治疗功能
新食安法明确规定，保健食品声明“不能替代药物”保健食品的标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容应与注册或备案一致，载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或标志性成分及其含量等，并声明“本品不能代替药物”。
网购到不合格食品可索赔
新食安法规定，网络食品生产经营者必须持照经营，同时提供生产经营的第三方平台有审核经营者证照的责任，也就是说，以后要入网的食品经营者要做好三件事：实名登记、明确责任、审查许可证。
现各大网络平台上卖的食品可谓鱼龙混杂，消费者在网购中买到不合格产品，大多只能吃哑巴亏，而新食安法将给网购食品监管乱象带来改变：消费者通过第三方平台购买食品，其合法权益受到损害的，向入网的食品经营者或者食品生产者索要赔偿，或由交易平台提供赔偿。