随着人们生活条件的愈加优越和安逸，肥胖成了许多人的难题，于是针对减肥的各式各样方法也随之既出，代餐棒就是许多女性颇为喜欢的一种方式。
年轻的爱美一族总希望吃得少的同时又能健康些，代餐食品便走入了她们的视线。代餐棒、代餐粉、代餐饼干等一系列种类繁多的代餐食品是否真如它们所宣传的那样“低热量又营养均衡”？代餐食品究竟适合什么样的人来食用？专家提醒，代餐食品也非想吃就能吃，尤其对于体重不足的爱美女性。至于有需要食用代餐食品的人群，建议最好在专业人士指导下进行代餐，以获得个体化、科学的健康饮食方案。盲目代餐减肥不可取！
代餐食品除了能够便捷地为人体提供各种必需的营养物质外，还具有高纤维、低热量、易饱腹等特点。由于它所含的热量比普通餐少，所以用代餐食品取代每日的1～2餐普通餐，能帮助人们逐渐达到控制体重的目的。但不是所有代餐产品都能提供丰富的营养素，或保证营养均衡而适合作为代餐。市面上常见的代餐食品基本上所含的碳水化合物、脂肪都非常少，主要是天然的果蔬、谷物、蛋白等成分，而在我们的日常膳食摄入里，碳水化合物要占50-60%左右，蛋白质为10-20%，脂肪20-30%。
患有高血压、高血脂、呼吸暂停综合征、冠心病、糖尿病等一系列因体重超标（BM I指数（体重/身高）≥28）而引起疾病的超重或肥胖人士可在专业指导下选用一定的代餐食品，而以下几类人群要注意慎用代餐：