随着年龄的增大,老人的消化也不是很好,平时老人吃什么不仅可以有利于消化又有利于健康呢?下面我们一起来看看哪 些食物更有利于老人健康哦!
1、鸡蛋。许多人都对鸡蛋没有好感,但鸡蛋却是人体蛋白质和叶黄素很好的来源,它可以防止我们的眼睛患上白内障。 科学家们通过研究发现,多吃鸡蛋还可以预防血栓的形成,大大降低患梗塞和中风的危险。根据不久前的研究资料显示,一周 吃6个鸡蛋可将患乳腺癌的几率降低44%。
2、牛奶。随着年龄的增长,人体对钙的需求也在增长,因此每天食用含有丰富钙质的食品显得非常重要。脱脂牛奶在这 方面可能成为最好的选择,因为脱脂牛奶含有丰富的钙,经常喝牛奶不但能满足人体骨骼对钙的需求,还能预防骨质疏松症。
因此,专家们建议人们一天应喝2杯脱脂牛奶或相当于此量的脱脂酸奶,或含钙丰富的其它食品。
3、菠菜。菠菜的营养含量远远高于其它食物。菠菜含有丰富的铁、维生素C、维生素A及各类抗氧化剂,这有利于预防梗 塞和中风。此外,菠菜还可以预防直肠癌、骨质疏松和关节炎。
4、香蕉。香蕉含有丰富的钾,而钾是人体肌肉(尤其是心肌)保持强健有力的保证。香蕉还是纤维素的主要来源,它不但 能预防心血管疾病的发生,还能中和体内过多的酸物质,并能辅助治疗胃痛。
5、鸡肉。鸡肉是最为健康的肉食品。它含有丰富的蛋白质并能够预防骨萎缩。鸡肉中还含有丰富的硒和维生素B,它能预 防癌症、增强人体能量并有利于增强大脑的活动能力。
6、鲑鱼。肉鲑鱼肉含有丰富的omega-3脂肪酸,能降低体内胆固醇含量,可预防多种癌症和血栓。研究显示,它还可以减 轻抑郁情绪并预防失忆。它所含的烟碱酸还能预防阿尔兹海默症。
7、黑果。越橘黑果越橘含卡路里较少,可大量食用。它还含有大量抗氧化剂,可预防白内障、青光眼、静脉扩张、痔疮 、胃溃疡、心血管疾病和癌症。
黑果越橘还能够帮助降低中风后脑受损几率并缓解消化道炎症,有利于防治胃功能紊乱。
8、草药。随着年龄的增长,人们的味觉会变得迟钝起来。人们为了使食物更有味,便不断增加食盐在食物中的投放量。 但过多食用食盐会使得血压升高,解决这一问题的办法便是往食物中加放一些草药和香料。人们可以在自家厨房里多备一些干 草药。
9、大蒜。大蒜能预防癌症和心血管疾病,降低中风几率。此外,大蒜还可以止痛消肿,同时还是糖尿病患者的好帮手。
10、褐米。许多人都认为吃糖会发胖从而逃避进食含糖量高的食物。但专家们认为糖对保持人体能量非常有益,并建议人们平 时注意吃一些褐米、谷物等含有大量纤维的食物。营养学家称,这些食物有益降低胆固醇水平,减少患心血管疾病、直肠癌、 胆结石、糖尿病和肥胖症的几率。
这些食物对老人的健康来说是很不错的选择哦!