每个人都希望自己拥有一头乌黑美丽的头发，除了保持健康的生活方式来推迟头发变白的时间外，下面几种食物是白发克星，可以帮助你减缓头发变白。
克星：铜
有时白发开始出现是由于你的饮食中缺乏铜。多吃山药、西红柿、菠菜，肉类也要每天吃点。一部分水果中也含铜丰富，如黑莓、石榴。
克星：碘
海带、紫菜等海产品都含有丰富的碘，尤其菠菜富含铜、铁、碘，可谓黑发佳品。
克星：蛋白质
头发的主要成分是含硫氨基酸的蛋白质，因此建议多吃豆类、精瘦肉。
克星：黑色食物
研究发现，多数黑色食物，包括深色食物（红、黄、紫），都含有植物体与阳光作用而形成的色素，对头发色泽保健有益。
克星：维生素
维生素A维持上皮组织的正常功能，B族维生素促进头皮的新陈代谢。含维A丰富的食物有胡萝卜、菠菜等，全谷类食物含丰富的B族维生素。