自2011年7月商务部、国台办将厦门列入两岸冷链物流产业合作试点城市以来，厦门市冷链物流产业迎来了快速发展的机遇期。但是，厦门市食品冷链物流在设备技术、行业标准和系统管理水平等方面，与先进城市相比还存在一定差距。
今年3月，由市商务局提出并归口，由市物流协会冷链物流分会牵头，委托台湾“工业研究院”、市标准化研究院等单位联合起草厦门市《食品冷链物流》系列九项标准。
昨日的发布会，出台9项标准中的5项，分别是冷库技术与管理规范，储存、运输、销售温度控制要求，果蔬储存、运输、销售作业规范，水产品储存、运输、销售作业规范，畜禽肉储存、运输、销售作业规范。
据悉，下一步，市商务局将联合厦门市质量技术监督局、厦门市物流协会、冷链物流分会等相关单位开展标准的贯彻推广工作，将冷链物流企业的标准落实情况纳入内贸流通企业信用体系，酌情联系媒体曝光冷链物流配送中不诚信的企业行为，今后在政府招投标项目和政府购买服务中将优先选取按标准执行的达标企业。