近日，日照市食品药品监督管理局开展食品快检进市场活动，重点选择生鲜肉、蔬菜、水产品、熟肉制品、馒头等作为快检品种，快检总量700余批次。
随食品药品监督局的管理人员来到沙墩市场，工作人员随机抽选了几个蔬菜摊点，进行随机抽样，之后通过专业设备进行试剂处理、上机检测，检测完成后将把结果公布在日照市食品药品监督管理局网站专栏，确保让市民吃到放心瓜果蔬菜。大了解到，此次活动重点检测蔬菜中的农药残留是否超标，猪、牛、羊肉中瘦肉精含量是否超标以及面粉类制品是否含有添加色素等。
了解到，此次快检进市场活动以批发市场、大中型超市、农贸市场等为重点，确保重点场所全覆盖，通过切实有效的检查机制，保障春节期间节日市场食品安全。