海鲜面的做法

2016-03-155888.TV 新闻资讯

海鲜面是指以海鲜汤料煨煮的汤面。现在的天气乍暖还冷,所以吃一碗热热的海鲜面也是非常不错的,今天小编就来教大家如何做海鲜面?

材料

面150g,虾30g,

调料:洋葱10g,大蒜5g,蕃茄80g,油菜20g,白葡萄酒4g,海鲜酱油4g,盐3g,鸡精2g,辣椒酱10g,黄油10g

做法

1、面煮八分熟,油菜用水烫一下。

2、锅内入黄油将洋葱、大蒜小火爆香。

3、将虾、蕃茄倒入锅中,淋白葡萄酒炒熟。

4、加入煮好的面,放入盐、鸡精出锅。

5、盛出摆盘,放入烫好的油菜、面上淋辣椒酱、海鲜酱油。

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