姜醋炒章鱼属于贫血食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让美食杰告诉你姜醋炒章鱼怎么做最好吃！姜醋炒章鱼的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着姜醋炒章鱼的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。
姜醋炒章鱼的制作材料：
主料：章鱼300克
调料：姜汁3克,醋10克,盐3克
姜醋炒章鱼的做法：
1. 章鱼洗净，切片；
2. 锅内加油烧热，放入章鱼翻炒片刻；
3. 入姜汁、醋及盐少许，熟后食用。
姜醋炒章鱼的制作要诀：
此菜也可以选用干章鱼，干品的量在100～150克，切片前需泡发。
健康提示
此菜补益气血，开胃增食，适用于气血不足之贫血等症。