在生活中各种休闲小食品是非常多的，蛋卷就是比较常见的一种休闲小食品。蛋卷色泽金黄偏红，质松软，呈海绵状，蛋糖香味浓郁。很多人会问了蛋卷的营养价值有什么，蛋卷牌子哪个好！
蛋卷的营养价值？
鸡蛋卷是由鸡蛋制成的，大部分成分都是鸡蛋。鸡蛋卷内含鸡蛋的丰富的营养，富含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、锌、铁、核黄素、DHA和卵磷脂等人体所需的营养物质。
鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等，对神经系统和身体发育有很大的作用，能健脑益智，避免老年人智力衰退，并可改善各个年龄组的记忆力。、营养学家、鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了意料之外的惊人效果。鸡蛋中含有较多的维生素B2,它可以分解和氧化人体内的致癌物质，鸡蛋中的微量元素也都具有防癌的作用。
鸡蛋蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。鸡蛋含有人体需要的几乎所有的营养物质，故被人们称作“理想的营养库”,营养学家称之为“完全蛋白质模式”.不少长寿老人的延年益寿经验之一就是每天必食一个鸡蛋。
蛋卷牌子哪个好？
现在市场上的蛋卷品牌是有很多种的，今天给大家推荐一家专业生产蛋卷等休闲食品的厂家-陵县浩清食品有限公司。陵县浩清食品有限公司生产额蛋卷具有香酥可口，清香怡人等特点。该公司生产的蛋卷采用新鲜的鸡蛋和优质小麦面粉加工而成，并且不添加任何的食品防腐剂和食品添加剂等，绝对是一款健康绿色的好产品！
陵县浩清食品有限公司（原陵县金麦香食品厂）创建于2004年，系集食品研发、生产、销售为一体的发展中企业，公司位于陵平交界处；紧依105国道和京福、京沪高速公路，毗邻京沪津浦铁路。地域优势明显，交通运输便捷。是陵县最早专生产制作糕点的食品企业。
公司主要生产经营鲜蛋卷、老婆饼、蛋糕等系列产品；目前拥有各类先进生产设备，拥有一批技能熟练、精干高效的员工；企业在2007年通过QS生产许可认证。在生产环境和产品原配料等方面都有严格的要求，各种产品质量过硬，多年来公司凭借优质的服务及良好的企业形象赢得新老客户的认可。公司自建立以来，一直本着“质量第一，诚信经营”的宗旨来面对市场。