皮肤白皙是很多女性的美丽追求，饮食调理是既简单又健康的方法，所以吃什么美白皮肤是很多女性都关心的问题。因为只有把内在的体质调理好，才能使肌肤展现出由内而外的自然美白光彩。除了了解吃什么美白外，在日常生活中，保持心情舒畅和充足睡眠，少吃油炸辛辣的食物，远离过多的食品添加剂，适当运动都是美白的好帮手。
吃什么美白皮肤？
白萝卜
中医里认为白萝卜可以“利五脏，令人白净肌肉”。白萝卜中丰富的维生素C为抗氧化剂，可以抵制黑色素的生成。同时它还可以促进消化，有增强食欲和止咳化痰的作用。
胡萝卜
被誉为“皮肤食品”的胡萝卜含丰富的β-胡萝卜素。β-胡萝卜素具有抗氧化、美白皮肤、祛除皮肤多余的角质层的作用，同时对油腻的痘痘肌肤也有不错的镇静和舒缓功效。
另外，胡萝卜里丰富的果胶物质，可以与汞结合，把人体内有害的成分排泄出去，令肌肤看起来更加白皙细腻。
蘑菇
蘑菇的蛋白质和维生素十分丰富，同时它的脂肪低，没有胆固醇。多食用蘑菇可以帮助女性分泌雌性激素，抗衰老，使肌肤白皙美丽。同时，蘑菇内富含的粗纤维、半粗纤维和木质素，能够帮助人体排毒。
土豆
土豆中含有丰富的B族维生素、维生素C及优质纤维素，能有效帮助女性的身体抗老排毒，同时也有不错的美白效果。
黄瓜
黄瓜内的维生素c含量极高，是西瓜的5倍，它可以美白肌肤、抑制黑色素、保持肌肤的弹性；同时它富含的丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，能消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏，是不可多得的美颜圣品。
吃什么美白：生活老偏方
三白汤
配方：白芍、白术、白茯苓各5克，甘草3克。
做法：以上4种中药加入适量水煮沸后，小火煎20分钟。
用法：过滤掉药渣，取药汁代茶饮。每天服用，坚持1～3个月。
白芍可以养血柔肝，白术可以补脾益胃，白茯苓能健脾利水，甘草用来补脾益气。气血虚引起的皮肤粗糙、脸色发黄，适合用这个方子。
美白除瘢方
配方：天门冬120克、干姜90克、清酒2000毫升（10度左右）。
制法：把两味中药放入酒里浸泡3天，密封保存。
用法：每天取药酒100毫升服用，连续服1-3个月。
天门冬有润肺滋肾的作用，干姜可以温中散寒通络，清酒的作用是引导药物到达面部。这个方子对祛除各类瘢痕有奇效哦！
五白散
配方：白及、白芷、白僵蚕、白附子、白蔹各20克。
做法：把以上5种中药打成细粉，用适量水或牛奶调成糊状。
用法：把药糊均匀地涂抹在脸上，过半小时到一小时后再洗干净。
白及消肿生肌，白芷燥湿消肿，白僵蚕、白附子化痰散结，白蔹散结生肌。对于脸色发黄发黑、干燥缺少光泽、有痘印的人，特别适合用这个方子。