为强化食品安全监管责任，确保食品安全各项目标责任的完成，宣威市普立乡不断建立健全食品安全长效监管机制，努力构建安全、放心、规范的食品消费环境。
加强组织领导，站在保证群众身体安全的高度，充分重视食品安全工作。乡党委、政府将食品安全工作纳入议事日程，作为乡政府重点工作来抓。成立了以乡长为组长的食品安全工作领导小组，由分管领导直接抓，领导小组下设办公室，具体负责食品安全日常工作。真正做到了领导力量到位，人员配备到位，确保食品安全工作按照上级要求有条不紊地进行。
健全规章制度，制定完善了食品安全工作方面的各项制度。同时，乡政府分别与各行政村、相关单位签订了食品安全工作目标责任书，确保责任到人，规范对各村食品安全协管员的管理，构建食品安全网络。通过建立健全各项规章制度，做到有章可循，有据可依，有序而作。
开展食品安全整治工作，结合具体情况，及时制定各个阶段的食品安全整治工作方案。春节、清明节期间进行了食品安全排查活动，4月份由经济办牵头，对全乡餐饮店、菜市场、学校食品进行排查。出动宣传车一辆，普及食品安全法律法规知识，配合乡综治办、派出所等相关单位组成的检查组对全乡学生食品、消防、交通和治安等四项安全大检查。