草莓怎么保存，保存草莓注意的问题！

草莓大家都很喜欢吃，喜欢吃草莓的人也都知道草莓的保存是哥问题，草莓含水量高，组织娇嫩，容易受机械损伤和微生物侵染而腐烂变质。在常温情况下草莓很容易变色、变味。下面就给大家介绍一下草莓怎么保存，保存草莓注意的问题！

草莓怎么保存

放在通风的地方

草莓含有大量的水份，而且皮非常的薄，轻轻一碰就会烂掉，所以，我们要保存好草莓，要小心轻放，买回来的时候，要放在通风的地方，这样可以保存一到两天的时间。

放在冰箱里

想要保存好草莓，我们还可以放在冰箱里，要先把草莓装入到保鲜袋里，绑紧袋口，这样可以防止草莓的水分流失，冰箱里的温度要保持在0-3度之间，不可以时高时低。

保鲜膜封好

吃不完的草莓，我们可以用保鲜膜封起来，这样可以令草莓在一天之内都不会变色，不会腐烂，但要记住，保鲜膜一定要封好，不可以有缝隙。

沥干水冷藏

草莓碰了水后，会更容易坏掉，所以，我们要保存好草莓，最好是吃多少，就洗多少，其它的就放在冰箱里，这样可以保存得更长时间一点。

保存草莓注意的问题

1.选择新鲜的草莓，越新鲜的越容易保存。

2.采摘携带草莓时候，注意不要碰撞，以免破坏草莓组织。

3.买回的草莓不要一次全部清洗，吃多少洗多少，剩下的放进冰箱冷藏。

4.草莓适宜保存在10度以下，零度以上的条件下。

5.草莓也可以采用新鲜速冻的方法保存，冻成冰草莓，这样保存时间较长。

6.草莓保存最好不要沾水。

草莓怎么保存，保存草莓注意的问题这两个问题的相关介绍就到这里了，希望对大家都说帮助。看完上面的介绍大家对草莓如何保存都有了了解了吧，下次大家再有吃不完的草莓可以按照上面的方法保存一下！