冰糖雪梨炖枇杷怎么做,冰糖雪梨炖枇杷的营养价值

2016-06-095888.TV 新闻资讯

冰糖雪梨炖枇杷是以雪梨、枇杷等食材制成的一道美食。冰糖雪梨炖枇杷是夏季去暑解渴的必备饮品,即好喝,又营养。那么,大家知道冰糖雪梨炖枇杷怎么做吗?冰糖雪梨炖枇杷的营养价值有哪些呢?

冰糖雪梨炖枇杷怎么做

原料:

雪梨一只、枇杷三只、冰糖若干、枸杞五颗。

做法:

1、雪梨去皮切成滚刀块(强烈建议皮不要扔掉,也一起炖水。);

2、枇杷去皮(这个皮就不要留了)去核,将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉;

3、将材料放进砂锅中,放入冰糖、洗净的枸杞,水(没过材料一些,也不要太满,否则水开时会溢锅)

4、大火煮开,然后小火熬煮半个小时

5、晾凉后放入冰箱冰一下,就可以吃到美味的雪梨和枇杷,喝到凉爽的糖水了。

小贴士

建议熬煮糖水用砂锅这类厨具,不锈钢也行,但我个人总感觉砂锅更好;熬煮时要根据砂锅大小和水量、个人喜好来定,随时观察不要因为忘记而烧糊。

冰糖雪梨炖枇杷的营养价值

滋阴润肺,养胃生津。适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。每口早、晚分食。冰糖炖梨确有止咳作用,但需吃一段时间。经常吃冰糖雪梨炖枇杷,可祛除痰热、滋阴润肺。有条件加贝母同炖更好。此外,梨,可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状;肺结核患者经常吃梨,可缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状;高血压患者经常吃梨,可滋阴清热,使血压下降,头昏目眩症状减轻;肝炎和肝硬化患者经常吃梨,可保护肝脏,缓解肝硬化、帮助消化、健脾滋阴;雪梨加冰糖可制成雪梨饮,能清热止渴,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。

冰糖雪梨炖枇杷怎么做大家现在学会了吗?冰糖雪梨炖枇杷的做法比较简单,适合在家中自己动手制作。冰糖雪梨炖枇杷的营养价值比较好,经常食用对身体百利无害。

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