养胃最主要的方式是在于平时对于胃部的饮食护理，其中喝汤就是一种养胃的方式，但是胃不好的人也是不能随便喝汤的，有的汤能喝、有的则不能喝；那么胃不好的喝什么汤可以养胃，是饭前喝还是饭后喝汤好？
一：紫菜南瓜汤
先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打入碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块;再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放入酱油炝锅，加适量的清水，投入虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加入佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。南瓜性温，胃热炽盛者少食。
二：木瓜鲩鱼尾汤
将木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
胃不好怎么喝汤最健康
正确的喝汤方法是饭前先喝几口，为口腔、肠道涂抹一层润滑剂，减少干硬食物对消化道黏膜的损害，促进消化腺分泌，起到帮助消化的作用。吃饭过程中可少量喝汤，对食物的搅拌和稀释有很大帮助，有益于胃肠道对食物的吸收和消化。最后吃完饭过半个小时后再喝一小碗汤。
对于胃酸分泌增多的人
一些煲汤(鸡汤、浓缩的肉汤)能刺激胃酸分泌更多，易引起烧心、打嗝等不适。总是有泛酸等不适的人，要少喝肉汤。
饭前少喝或不喝汤
饭中间喝很多汤或者饭后再大量喝汤，对于胃下垂的人也是不适宜的，因为这会让胃部更为沉重。
要喝汤，建议吃饭时也要缓慢少量地喝
多吃菜，或者最好在饭后半个小时再喝，以一小碗为宜，大约100——200毫升。
喝汤要适量
有胃病史的人切忌暴饮暴食。
饭后不要立即喝汤
因为：饭后已经出现饱腹感热量已出现超标，如果再喝汤，就会造成营养过剩。饭后喝汤会冲淡胃液，把进入胃里混合好的食糜稀释，从而影响消化吸收。饭后喝汤使胃的容积变大，使胃产生容受性舒张，分泌更多的胃液给胃肠增加负担。
喝汤的速度不宜过快
宜小口慢喝，这样才有利于消化吸收。
喝汤时注意汤的温度不宜过高
以免造成口腔、食道黏膜烫伤，引起病变，一般五十度为宜，不超过六十度。
不要用汤泡饭
因为在咀嚼食物时主要靠唾液将食物润湿粘成团，通过不断咀嚼同时刺激唾液腺分泌唾液淀粉酶、溶菌酶，帮助消化杀菌，如果将汤和饭混在一起，食物没得到充分的咀嚼，各种酶还来不及分泌，食物就随汤一起进入消化道，这样一来必定会影响食物的消化吸收，增加了胃的负担，时间过长还会引起胃部病变。
肉渣才是主要蛋白质
正确的吃法应当是既要喝汤也要吃肉，如果牙齿不好的话，嚼不动就应该在炖汤之前把肉切碎剁碎这样比较好。
喝汤不能长期只喝一两种
应该各式汤饮交替，更能增加食欲，平衡营养。具有食疗作用的汤要经常喝才能起到作用，每周喝2-3次为宜。
晚餐则不宜喝太多的汤
否则快速吸收的营养堆积在体内，很容易导致体重增加。3lian.com
尽量少用高脂肪、高热量的食物做汤料
如老母鸡、肥鸭等。若使用它们做汤料，最好在炖汤的过程中将多余的油脂撇出来。而瘦肉、鲜鱼、虾米、去皮的鸡或鸭肉、兔肉以及冬瓜、丝瓜、萝卜、魔芋、番茄、紫菜、海带、绿豆芽等，都是很好的低脂肪汤料，不妨多选用一些。