6月17日，大连市卫生计生委、西岗区卫生计生局联合举办卫生计生系统食品安全与公众健康广场宣传活动，现场由市疾病预防控制中心、市卫生计生委综合监督执法局、市健康教育中心相关专家和专业技术人员，针对社会关注的食品安全标准和食源性疾病热点问题，向公众普及食品安全标准知识，强化食品安全“五要点”，就社会公众普遍关心的食品安全与营养健康、食源性疾病预防相关问题答疑解惑，特别是对公众在食品安全方面存在的误区进行疏导，传播食品安全科学理念。
据悉，我市建立了食源性疾病监测系统和国家食源性疾病分子溯源网络。通过这些系统和网络，我市能够了解我国食源性疾病的发病趋势，评估发生在不同地区的食源性疾病是否由同一种食品引起的，准确快速地对食品中的致病因素进行追踪溯源。因此可以更早地发现、预防和控制食品安全隐患。
日前，市卫生计生委对全市卫生计生行政部门、各级医疗卫生机构、社区卫生服务机构、乡镇卫生院和村卫生室等基层医疗卫生机构作出部署，要求全市卫生计生系统广泛开展多种形式的食品安全教育、宣讲、宣传活动，倡导全社会关注食品安全，关注公众健康。