相信很多人都喜欢吃零食,那么什么零食好吃呢?当然是自己制作的零食啊。我们身边的一些食物其实是可以制作成零食的,而且味道出乎你的想象。就拿葡萄来说吧,葡萄的营养价值很高,但是吃法却单一,如果将葡萄制作成各种零食,大家是不是会很想吃呢?今天我们就来为大家介绍一下葡萄的吃法。
葡萄很营养,但是也很酸,如果只是单一的吃葡萄,总有腻的一天,今天我们就为大家带来了一些特殊的吃法供大家选择。
葡萄的吃法
葡萄牛奶果冻
材料
葡萄汁500ml、鱼胶粉40g、水200ml、葡萄少许、牛奶500ml、鱼胶粉40g、水200ml。
做法
1.将葡萄汁隔水加热。
2.将鱼胶粉隔水加热融解,加入热葡萄汁中。
3.液体晾凉后取一半放入模型内,冷藏成型。
4.然后将葡萄摆放在冻好的模具中,再倒入另一半液体,冷冻。
5.将牛奶隔水加热,再将鱼胶粉隔水加热融解,加入牛奶中。
6.将调好的牛奶液倒入步骤4中的模具中,放进冰箱凝固即可。
乳酪朗姆葡萄球
材料
奶酪100g,朗姆葡萄干35g,核桃20g,糖粉1大匙,牛奶1小匙,椰蓉适量。
准备工作
先将核桃放入130°的烤箱,烤15分钟,取出后碾碎。
奶酪室温回暖。(如果你临时决定做这个,可以将奶酪用保鲜膜包好,微波加入1-2分钟,软化亦可)。
葡萄干事先放在朗姆酒中浸泡1个小时以上。(如果你经常用到朗姆酒泡的葡萄干,建议你将葡萄干浸入到朗姆酒中,放入冰箱,这样可以随用随取,我家冰箱里面有两个密封盒,一个是朗姆葡萄干,一个是朗姆果干)。
做法
将奶酪放入盆中,搅打均匀,加入糖粉,牛奶,朗姆葡萄干,核桃,每一步都充分搅拌均匀。
用勺子将1的材料一勺一勺的挖出,摆在盘中。
放入冰箱冷藏30分钟。
从冰箱中取出,用手搓成圆球,均匀的沾上一层椰蓉,再放入冰箱中冷藏30分钟即可食用。
结语:相信很多人都曾问过什么零食好吃,其实对于小编来说,自然是自己动手制作的零食好吃啦,以上文中,小编为大家介绍了一些葡萄的吃法,将葡萄制作成了一些零食,这样吃葡萄不仅好吃而且葡萄的营养价值也很高,何乐而不为呢?