香肠是经过加工的一种食品,味道很香。说到香肠的吃法,不得不吐槽一下,家中永远是蒸着吃,到底香肠怎么吃呢?今天我们就来为大家介绍一下香肠怎么做好吃,感兴趣的朋友赶快看过来哦!
下面是小编为大家整理的一些香肠的创意吃法,学会了它们,就不用只吃蒸香肠啦,赶快学起来。
香肠的做法
自制香肠热狗面包
材料
高筋面粉、调好的猪肉馅适量;油、糖、水适量;鸡蛋1个;盐、酵母、黑白熟芝麻各少许。
做法
1、调好的猪肉馅用锡纸包起来。
2、接着将包好的样子上锅蒸至20分钟。
3、除猪肉馅外其他所有材料混合均匀揉成面团放冰箱里慢慢发酵一晚,早上起来拿出室温回暖1小时。
4、把面团平均分成几份,搓条,拿出一根香肠绕着香肠缠绕,我先做了两根热狗,剩下的面团给做成花式面包给妈妈,妈妈爱吃我做的花式面包。
5、二次醒发后的面包胚涂上蛋液撒点芝麻,烤箱预热180度烤30分钟。
6、最后出锅就可以食用了。
迷你奶香香肠包
材料
中筋面粉400克,温牛奶200ml,白糖20ml,盐3ml,酵母7ml(酵母稍稍多一点没关系),香肠。
做法
1、温牛奶和白糖混合均匀,放入酵母化开,静置5分钟以后,酵母活跃起来。
2、将酵母倒入容器中,加入面粉、盐,先不要揉,先用筷子搅拌成片状。
3、接着下手揉,揉成光滑面团。
4、容器有盖子就盖上盖子,不然就用保鲜膜封一下,放在差不多30-35度处发酵,发酵一个小时多15分钟,面团发至原来的1.5倍到2倍大,呈现蜂窝状。
5、把发起来的面团按瘪,再揉面团,主要是为了排气,揉光滑,将面团擀成长方形的面皮,厚度差不多1cm,切成长条状。
6、香肠对半切,将面条呈螺旋状包着香肠。
7、二次发酵15分钟。
8、在蒸笼垫上新鲜玉米皮,放上小包子,水开上锅蒸15分钟即可。
结语:以上就是小编为大家介绍的关于香肠的做法,从文中的介绍中,我们知道了香肠怎么做好吃,知道了香肠怎么吃有创意,当然,如果你看了文中的做法有了灵感,也可以自己动手做一下哦。