食品安全已经是重中之重，各地政府都相继开展行动，最近，重庆市政府网发布《重要产品追溯体系建设实施方案的通知》，重庆市到2020年基本形成追溯数据统一共享交换机制，初步实现有关部门、地区和企业追溯信息的互通共享，其中便包括食用农产品、食品、药品、农业生产物资、特种设备、危险品等重要产品领域。
《通知》称，在推进食用农产品追溯体系建设方面，将建立质量安全全程追溯协调机制，实现“从农田到餐桌”全过程追溯管理。在生产环节重点推进规模化牲畜和家禽养殖基地、蔬菜和水果种植基地的二维码信息技术追溯体系建设；在流通环节重点推进大型生鲜连锁经营企业升级改造具备追溯功能的信息化管理系统；在消费环节重点管控机关、学校、医院、大型餐饮企业和团体消费单位主动采购可追溯的肉类、蔬菜、水果等食用农产品。
另外，我市还将质量安全追溯纳入产品认证评价范畴，并探索建立产品质量安全档案和质量失信“黑名单”，适时发布消费提示，引导消费者理性消费。