众所周知西米的做法一般用于甜点饮品，但是您知道吗？西米用来熬粥也是一个不错的选择，而且西米粥非常适合老年人脾胃虚弱、消化不良、食少乏力、体虚消瘦者食用，以下就是西米粥的做法，抽个时间给自己父母做一道吧。
西米粥原料：
西米50克，粳米50克，白糖适量。
西米粥的做法：
1、西米洗净，泡软后沥干待用。
2、粳米淘洗干净放入沙锅，加入开水800毫升煮粥。
3、粥将熟时加入西米和白糖，搅匀稍煮即可。
4、早晚两次服用。
西米味甘温，有抗癌、降脂、增加心脏血液流量的作用。与粳米、白糖同煮熬粥，补益强身，是一种极好的营养品，老年人常食此粥，可强壮身体，轻身长寿。