为大力推进食品安全社会共治,积极营造安全放心的食品消费环境,市食药监局决定在主城区创建“食品安全驿站”,并首批在主城区确定14家创建单位。
据了解,“食品安全驿站”以主城区大型食品超市(商场)、食用农产品批发零售市场等经营主体为依托,建立食品快检室,开展“便民快检,信息速递”主题服务活动。
“食品安全驿站”将实行“六统一”.统一建立食品快检室,引导创建单位建立与其经营规模相适应的高标准食品快检室;统一标识和配备必要的快检设备、技术人员;统一对快检人员进行检验技术培训,确保快检结果的准确性;统一开展食品快检,对群众日常消费量大的食用农产品(主要包括生鲜肉、蔬菜、水果、粮食、水产品等)和现场制售食品开展快速检验,快速检验的项目主要为农兽药残留、生鲜肉水分及现场制售食品是否存在超范围添加和非法添加等定性检验;统一公示快检信息,设立电子显示屏即时公示快检结果,并与市民网建立链接,及时公示食品快检信息,引导市民安全定向消费;统一处置不合格产品,及时下架退市不合格产品,消除安全隐患并按规定程序抽样送检,并追根溯源,依法严肃查处不法行为。
据悉,首批在主城区确定14家创建单位拟于8月底完成创建工作,发挥其示范引领作用,在全市范围内逐步推广。