很多时候,人们对于食物的名称都是民间的对它的俗称,而一旦说出了它的原本的名字,人们往往就不认识了。说起醋栗这个水果,不知道大家有没有人知道呢。其实这里所说的醋栗就是人们常说的灯笼果。因为果子成熟后的外貌像极了灯笼,因此人们都管它叫灯笼果。这种灯笼果酸酸的很受人们喜欢。
醋栗什么时候吃比较好
虽然很多人爱吃这个灯笼果,但是人们会发现有的时候买回来的灯笼果一点也不好吃,也不知道是为什么。那么什么时候吃这个醋栗也就是灯笼果比较好呢?今天就跟大家说一下。
醋栗,又名灯笼果。果实近圆形或椭圆形,成熟时果皮黄绿色,光亮而透明,几条纵行维管束清晰可见,比较小,花萼宿存,很像灯笼,故名灯笼果。 醋栗属醋栗科(Grossulariaceae),醋栗属(Grossularia)。我国各地野生醋栗很多,栽培的种类和品种是从外国引入的。
灯笼果树体抽生基生枝的能力强, 产量高,定植后第2年开始结果。5月中、下旬开花,果实南方5月底。
黑醋栗
方6月下旬至7月开始采收,较其他果类早上市,而且耐贮运。
灯笼果可耐零下40度低温和零上42度高温,一年栽培,可收益15年以上。由于株型矮小,呈伞状,既适合规模化大口栽培,又可在花园、阳台、楼顶零星栽培。
虽然现在很多生鲜蔬菜水果一年四季都可以吃到,但是要论什么时候吃最好,肯定要是它当季的那个时候才是它最好吃的食物。而不是当季卖可能都通过催熟方法来让它成熟的。