美味土豆泥

2011-03-015888.TV 新闻资讯
    土豆泥(Mashed Potato)是以土豆为原料,添加一些相应的调料,放到容器中煮熟,以工具捣成泥状所做成的一种食品。 
    材料: 
    1.煮熟的土豆   2.黑胡椒粉   3.淡奶油(没有用鲜牛奶也可以)   4.黄油 
    制作方法: 
    1.土豆用刀撵碎 
    2.过网使其细滑!(这步很重要,直接影响口感,不要偷懒哦!) 
    3.锅内滑黄油,开炒 
    4.加入奶油,黑胡椒粉,盐,糖,鸡精调味 
    5.做汁,方法很多,可做原味的,鸡汁味的,牛肉味的,火腿味的....看自己喜欢.我做了个原味的.锅里放一勺土豆泥,加水,熬稠即可 
    6.把熬好的汁浇在土豆泥上.
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