满口的酥香-炸排叉

    简单易做的节年小食，家人下酒之用再合适不过了。除了初嚼时的脆感之外，留下的还有满口的酥香。热量标注：此菜热量为336.9千卡/人。 
    原料：面粉、鸡蛋、黑芝麻、白糖 
    做法:
    1、面粉放入碗中，打入鸡蛋、白糖，放入芝麻搅拌。
    2、搅拌好的面粉揉成光滑的面团。
    3、将面团擀成均匀的薄坯。
    4、切成大小一致的长条状，并在中间划一刀。
    5、将一边从刀缝中抽出来，扭成花形。
    6、放入烧热的油锅中，炸至金黄色，捞出即可。