红枣效果好吗,红枣怎么吃效果好

2016-09-125888.TV 新闻资讯

红枣效果好吗,红枣怎么吃效果好图片

红枣又叫做大枣,是女性滋补的良品。它富含蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C、以及钙、铁等多种营养成分。那么,红枣补血效果好吗?红枣怎么吃补血效果好?下面小编会为大家详细的介绍。

红枣补血效果好吗

红枣补血效果没有想象的好。人体血是不能补的,吃红枣只是增加造血的原料铁,可以在一定程度上防止造血原料铁不足,导致的缺铁性贫血。但是如果真的贫血了,仅靠吃红枣,很难改善。

吃红枣为什么补血效果差

(1)红枣含铁量不高

干红枣中铁的含量大概是2~4毫克/100克,跟一些动物性食品,如猪肝、鸡肝相比,实在是非常低。

(2)吸收率较低

人体平时吸收利用的铁分为血红素铁和非血红素铁,红枣中的铁就是非血红素铁。

非血红素铁被人体利用起来有点麻烦,先要把不溶性的铁变成可溶状态,再吸收进入血,才能用它来自己合成血红素。这个过程中,还有植酸、草酸、磷酸、膳食纤维等多个妨碍因素,吸收利用效率就要大打折扣。

怎么吃红枣补血效果好

(1)配合VC含量丰富的食物吃

非血红素铁虽然吸收比较麻烦,但如果有大量维生素C和有机酸来帮忙,非血红素铁的吸收率就能提高一些。比如山楂,既富含VC,又富含有机酸,补铁效果就不错。

(2)吃鲜枣比干枣好

论及补铁效果,鲜枣比干枣更好。鲜枣中的维生素C含量丰富,可以提高铁的吸收率。特别是秋冬季节的鲜枣,酸脆爽口,它维生素C含量更高至200毫克/100克。

红枣补血效果好吗?其实红枣的不血效果并不是太理想,所以大家一定要正视这个问题。以上小编还为大家分析了红枣为什么补血效果差和红枣怎么吃补血效果好,大家可以参考一下。

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